Bułgaria

9 zdjęć

Bułgaria – złote wakacje

W Bułgarii historia i natura przeplatają się tworząc urokliwe krajobrazy. Tysiącletnie cerkwie, monastyry oraz unikalna architektura usłana winoroślą pięknie komponują się ze złotym piaskiem i wciąż żywym folklorem.

Oto Bułgaria właśnie!

Powody, aby odwiedzić Bułgarię:

✔ bogactwo zabytków

✔ bardzo ciepłe, słone i dzięki temu czyste Morze Czarne

✔ długie, piaszczyste plaże

✔ wspaniale zagospodarowane kąpieliska

✔ malownicze przełomy rzeczne i piękne formy krasowe

✔ pyszna kuchnia łącząca słowiańską obfitość i bałkański smak

✔ hotele z formułą all inclusive w przystępnej cenie

Rożane klimaty

Wśród wzgórz Starej Płaniny leży malownicza Dolina Róż. Miłośnicy natury zachwycą się pachnącymi polami róż, które ciągną się aż po horyzont. W maju, czerwcu i lipcu kwitną tu całe plantacje tych kwiatów. W czasie kiedy nad górami wschodzi słońce, kwiaty pachną najmocniej i właśnie wtedy należy je zbierać. Olejki eteryczne wraz z sokami wędrują do góry rośliny, aż do płatków. Oszałamiający słodki zapach róż unosi się nad okolicą, wypełniając dostępną przestrzeń. W stolicy doliny Kazanłyku warto zajrzeć do Muzeum Róż. Dowiecie się tam, dlaczego róże można zbierać tylko ręcznie i czemu zbiór trzeba rozpocząć i zakończyć przed wschodem słońca. Odkryjecie też tajemnice wytwarzania olejku różanego. Jeśli wasz urlop wypadnie w czerwcu, wybierzcie się do Kazanłyku na Święto Róż. Można wtedy zobaczyć popisy tancerzy, inscenizacje dawnych obrzędów, pokazy walk trackich wojowników i widowiskową „Paradę Róż”.

Dla każdego coś miłego!

Bułgaria przeżywa dziś prawdziwy renesans. Piękne wybrzeże przyciąga jak zawsze, a nowe atrakcje czynią pobyt ekscytującym jak nigdy dotąd. Na turystów zainteresowani historią czeka pamiętający czasy starożytne Nessebar. Ci, którzy lubią uroki nocnego życia, docenią bogactwo klubów, pubów i dyskotek. A przyjazna kultura, łącząca słowiańską gościnność z gorącym klimatem, sprawia, że można tu poczuć się jednocześnie jak w domu i jak na wakacjach życia.

Cenne błoto

Inne bogactwo Bułgarii to lecznicze wody. W pobliżu Nessebaru leży niewielka miejscowość Pomorie. Już w starożytnych czasach słynne było... błoto, wydobywane z dna tutejszego jeziora. I dziś można w miejscowym spa poprosić o obklejenie ciała tą mazią, co ponoć pomaga na schorzenia stawów i skóry, ułatwia gojenie blizn, a nawet łagodzi nerwy.

Baśniowy monastyr pośród gór

Piękny Rylski Monastyr, ukryty na wysokości 1100 m n.p.m. między imponującymi górskimi szczytami. Ten prawosławny klasztor założony w X wieku przez pustelnika Iwana z Riły przez lata pełnił ważną rolę w zachowaniu bułgarskiej tożsamości, kultury i języka. Dziś jest jednym z najpiękniejszych zabytków kraju. Pokryte freskami ściany głównej cerkwi, jej kopuła i białe mury na tle gór wyglądają niemal jak z bajki. Wracając z Monastyru, warto zatrzymać się w miejscowości Koczerinowo – znajduje się tu „muzeum rupieci”, w którym można obejrzeć zabytkowe samochody, motocykle, pamiątki z czasów komunizmu i setki innych przedmiotów.

Bułgaria palce lizać

Kuchnia bułgarska czerpie pełnymi garściami z tradycji słowiańskich i śródziemnomorskich. Możemy się tu raczyć licznymi sałatkami na czele z sałatką szopską. Ale także pysznymi lokalnymi serami zwanymi sirene i typowymi dla Bałkanów potrawami mięsnymi, jak kebabcze, pieczone na ruszcie kotlety z mielonej wołowiny, czy syrmi – małe gołąbki z mielonego mięsa zawiniętego w liście winogron.

A oto inne potrawy i napoje, których warto skosztować:

• Gjuwecz – pyszny bułgarski gulasz
• Tarator – w upalny dzień obowiązkowo trzeba zamówić ten rewelacyjny chłodnik przyrządzony z doprawionego kroplą oliwy naturalnego jogurtu, siekanych ogórków, orzechów włoskich i czosnku
• Lokalne wina – pyszne są zarówno białe, jak i czerwone
• Banica - tradycyjne bułgarskie danie w formie zwijanego, przekładanego białym serem i zapiekanego placka. Zwykle banicę nadziewa się sirene, choć spotyka się także wersje z warzywami lub wersje na słodko.

Pamiątek czar

Olejek różany zwany płynnym złotem Bułgarii to obowiązkowy suwenir z wakacji. Oprócz samego olejku można kupić też niemal wszystkie różane kosmetyki i przetwory począwszy od perfum, kremu, balsamu, mydełka, poprzez pięknie zapakowane ciasteczka, konfitury, miody, aż po alkohol z dodatkiem płatków róż.

Dobrą pamiątką będzie też bułgarska ceramika, oryginalne miedziane naczynia, wyroby ze skóry i pięknie haftowane obrusy czy ubrania.

Wino i nie tylko. Smak wakacji przypomni nam też dobre bułgarskie wino, mastyka, czyli anyżówka, czy najsłynniejszy bałkański trunek – rakija. To mocna nalewka produkowana z winogron, brzoskwiń, śliwek lub innych owoców. W Bułgarii powszechna jest domowa produkcja tego trunku.

Kultura i sztuka

Bułgaria od okresu średniowiecza (XIII wiek, XIV wiek) znana jest ze swoich ikon. Przedstawiciele tzw. tyrnowskiej szkoły malarskiej (XIV wiek) z powodzeniem przekraczali reguły rządzące tradycyjnym, hieratycznym malarstwem ikon, dzięki czemu stworzyli oni jedną z najbardziej znaczących szkół artystycznych wschodniego chrześcijaństwa.

PRZYDATNE SŁOWKA

• Dobro utro - Dzień dobry!
• Do wiżdane - Do widzenia!
• Błagarodia - Dziękuję!
• Ne razbiram - Nie rozumiem
• Magazin - sklep
• Pazar - bazar
• Spirka - przystanek autobusowy
• Taksi - taksówka
• Toaletna - toaleta

Niezwykłe zabytki

• Nessebar to prawdziwa architektoniczna perełka z okazałą starówką. W mieście znajduje się aż 41 zabytkowych cerkwi, ruiny bazyliki z V wieku, pozostałości starożytnych budowli i ciekawa, charakterystyczna dla tego regionu Bułgarii kamienno-drewniana zabudowa.
• Antyczne budowle w Płowdiw. W samym centrum można zobaczyć ruiny starożytnego forum i stadiony, a także rzymski amfiteatr, w którym latem odbywają się koncerty i przedstawienia.

DOBRZE WIEDZIEĆ

✔ Czas przelotu: ok. 2 godz.

✔ Czas: +1 godz. w stosunku do czasu polskiego

✔ Wiza: nie ma obowiązku posiadania wiz dla obywateli Polski przy pobycie krótszym niż 90 dni, w ciągu 6 miesięcy od daty pierwszego przyjazdu.

✔ Waluta: 1 lewa = 100 stotinek

✔ Religia: dominuje obrządek prawosławny, a wyznawcy tej religii stanowią 77 % ogółu wierzących, pozostali to muzułmanie 12% i katolicy 1%

✔ Ludność: 7,5 mln. Największe skupisko ludności stanowi stolica kraju Sofia a większe miasta to Plowidiw, Warna, Burgas, Ruse, Stara Zagora, Plewen.

✔ Geografia: Bułgaria leży w południowej Europie nad Morzem Czarnym, w południowo-wschodniej części Półwyspu Bałkańskiego. Od północy graniczy z Rumunią (granica 608km), od zachodu z Serbią (318km) i Macedonią (148km) od południa z Grecją (494km) i Turcją (240km). Około 60% powierzchni Bułgarii zajmują tereny wyżynne i górskie, średnie wzniesienie kraju wynosi ok. 470 m n.p.m. Wzdłuż północnej granicy rozciąga się Nizina Naddunajska, zajmująca całą północną część kraju. W środkowej części Bułgarii leży jej główny masyw górski – Stara Płanina (Bałkan) wraz z pasem Kotlin Zabałkańskich (Sofijska, Kazanłycka, Sliweńska i in.). W południowo-zachodniej Bułgarii leżą masywy górskie Rodopy i Pirin (na granicy z Grecją) oraz Riła (najwyższy szczyt Bułgarii i całego Półwyspu Bałkańskiego Musała – 2925 m n.p.m.). Bułgarię południowo-wschodnią zajmuje rozległa Nizina Górnotracka, a na południe od niej, na granicy z Turcją, niskie góry Sakar i Strandża. Lasy pokrywają ok. 35% powierzchni kraju, do wysokości 700–1000 m występują głównie lasy dębowe, do 1700–1800 m – lasy bukowe i bukowo-jodłowe, w najwyższych piętrach gór do 2000–2300 m – lasy świerkowe, kosodrzewina i hale górskie.

Klimat

Klimat Bułgarii jest umiarkowany ciepły, kontynentalny, suchy, nad morzem podzwrotnikowy, wilgotniejszy. W górach występuje piętrowość klimatyczna.

Średnie temperatury wody i powietrza:

Polskie placówki dyplomatyczne w Republice Bułgarii:

Ambasada Rzeczypospolitej Polskiej w Republice Bułgarii

Ambasador: Maciej Szymański

Bułgaria, Sofia, Chan Krum 46, 1000

Tel.: +359 2902 3400

sofia.amb.sekretariat@msz.gov.pl

Instytut Polski w Sofii

Dyrektor: Jarosław Godun

Bułgaria, Sofia, Weslec 12, 1000

Tel.: +3592 9810907

sofia@instytutpolski.org

Varna

9 zdjęć

Złote Piaski - letnia stolica Bułgarii.

Najbardziej znany kurort wypoczynkowy w Bułgarii, unikalnie łączący w sobie piękno stuletnich drzew i obszarów leśnych ze złotym gorącym nadmorskim piaskiem.

Największe atrakcje:

✔ ogromny park wodny Aquapolis w Złotych Piaskach

✔ rezerwat Pobiti Kamyni z niespotykanymi skalnymi tworami

✔ pozostałości rzymskich budowli i fortyfikacji bizantyjskich

✔ piękny Park Nadmorski i zielony ogród botaniczny EcoPark w Warnie

✔ zdumiewający monastyr wykuty w skale

Region obejmuje wybrzeże 17 km od Varny do Balchik i ciągnie się na długości ok. 8 km. Jest otoczony rezerwatem przyrody i przylega do parku narodowego co świadczy o czystości powietrza i środowiska wokół.

W okolicach znajdą Państwo również źródła termalne, którymi zasilane są niektóre baseny np. w resorcie Słoneczne Dni.

Złote Piaski - nadmorski kurort proponuje dobrą zabawę wszystkim, niezależnie od wieku i upodobań. Przytulne restauracje, tawerny i kluby z widokiem na morze oferują znakomite bułgarskie dania i wina, przy akompaniamencie skocznej i energetycznej bułgarskiej muzyki.

Niezliczone kilometry pięknych, szerokich plaż, pokrytych złotym piaskiem to tylko jedna z wielu atrakcji tego kurortu. W bezpośrednim sąsiedztwie miasta leży Park Przyrodniczy ciągnący się aż do plaży. Warto wybrać się tam na spacer. Już po kilkunastu krokach otoczy nas gęsta, żywa zieleń, pośród której mieszkają jelenie, lisy, wiewiórki, żółwie, puszczyki, krogulce czy myszołowy. Na uwagę zasługuje również wycieczka do rezerwatu Kamienny Las znajdującego się niedaleko kurortu. Można tam zobaczyć skupisko niezwykle malowniczych skał. Będąc w Złotych Piaskach, warto się wybrać także do Monastyru Aładża. Pomieszczenia tego niezwykłego klasztoru zostały wykute w skale! A gdy zmęczy nas zwiedzanie, możemy zrelaksować się w Aquapolis. W tym wielkim parku wodnym czeka na nas m.in. 300-metrowa sztuczna rzeka Niagara, po której pędzi się na pontonach z szybkością nawet 50 km/godz., zjeżdżalnie do wyboru do koloru i wodny plac zabaw.

Złote Piaski to także świetna baza wypadowa do oddalonej zaledwie o 30 km Warny z mnóstwem atrakcji.

Warna na styku kultur

Prawdziwa skarbnica wielu cennych zabytków, położona na malowniczym wybrzeżu Morza Czarnego. Jedno z najstarszych miast Europy, a jednocześnie nowoczesne i wielokulturowe, pełne życia i energii. Początki Warny sięgają VII wieku p.n.e. kiedy to znajdowała się tu niewielka grecka kolonia zwana Odessos, czyli czyli „miasto na wodzie”. Ruiny term rzymskich, to świadectwo na 25 wiekową historię. Podobno ich rozmiar był największy na terenie całego Imperium Rzymskiego. Główne atrakcje turystyczne Varny to zabytki historyczne, m. in. ruiny rzymskich łaźni z II-IV w., pozostałości bizantyńskiej bazyliki z V-VI w. zabudowa miejska z końca XIX w.

Obecnie Warna jest największym miastem na bułgarskim wybrzeżu oraz jego węzłem komunikacyjnym. Port morski i lotniczy w Warnie obsługuje znaczną część ruchu turystycznego skierowanego na wybrzeże Morza Czarnego. Niedaleko Warny znajduje się rezerwat skalny Kamienny Las. Poza miastem znajdą Państwo również mauzoleum Władysława Warneńczyka.

Ojczyzna cyrylicy

To właśnie w Bułgarii pierwszy raz użyto cyrylicy. Wynalezienie tego pisma przypisuje się uczniom świętych Cyryla i Metodego, którzy przybyli na te tereny, by szerzyć chrześcijaństwo. Dopiero stąd pismo trafiło do Serbii i Rusi Kijowskiej, gdzie rozprzestrzeniło się w XII wieku. Dziś oprócz Bułgarii cyrylica jest używana m.in. w Rosji, Białorusi, Ukrainie i Serbii.

Wycieczka statkiem, łowienie ryb i pływanie

Każdy znajdzie coś dla siebie: amatorzy kąpieli słonecznych, kąpieli morskich, wędkarze, żeglarze. Przepłynięcie statkiem spacerowym wzdłuż wybrzeża, w czasie której będzie można nie tylko podziwiać piękne widoki, opalać się, ale i popływać na otwartym morzu, z dala od lądu, ponurkować. Wędkarze i zainteresowani, niezależnie od stopnia wtajemniczenia, otrzymają sprzęt wędkarski i będą mogli sprawdzić swoje umiejętności oraz szczęście. W zależności od tego co się złowi, okrętowa kuchnia przygotuje obiad.

_{*W celu uzyskania aktualnych cen, prosimy o kontakt z rezydentem.}

Warna - letnia stolica Bułgarii

Warna - największe miasto wybrzeża i letnia stolica Bułgarii
Miasto nowoczesne i pełne zabytków, z pięknym parkiem morskim, licznymi muzeami. Tutaj na obrzeżach miasta znajduje się także mauzoleum polsko-węgierskiego króla Władysława Warneńczyka, który poległ pod Warną, w roku 1444 w bitwie z Turkami. W programie wycieczki zwiedzanie położonego nieopodal Złotych Piasków, XIV-wiecznego, wykutego w skale klasztoru Aladja Monastyr, wycieczka do delfinarium i udział w przedstawieniu, które stanowi olbrzymią atrakcję zarówno dla dorosłych jak i dzieci, wycieczka autokarowa po Warnie – oglądanie z okien autokaru najważniejszych zabytków i charakterystycznych punktów miasta, zwiedzanie cerkwi katedralnej Najświętszej Marii Panny oraz czas wolny na indywidualne zwiedzanie, spacer czy też zakupy.

_{*W celu uzyskania aktualnych cen, prosimy o kontakt z rezydentem.}

Jeep Safari

Wyprawa terenowymi samochodami po Parku Narodowym Złote Piaski lub górach Stara Płanina oraz po okolicznych miejscowościach dostarczająca niezwykłych wrażeń! W trakcie wycieczki będzie okazja do obserwacji miejscowej flory i fauny, przejażdżki po dzikiej i zalesionej okolicy, odwiedzenia wytwórni rakiji i degustacji tego trunku, a także do sprawdzenia swoich umiejętności strzeleckich. W programie są również gry i zajęcia sportowe, w tym przeciąganie liny, przejażdżka bryczką z oślim zaprzęgiem oraz typowy obiad w bułgarskiej, wiejskiej zagrodzie.

_{*W celu uzyskania aktualnych cen, prosimy o kontakt z rezydentem.}

Bułgarska wioska

Podróż w głąb kraju do typowej bułgarskiej wioski, z dala od cywilizacji. Wyjazd w godzinach popołudniowych. Pokaz folklorystyczny z muzyką i tańcem na żywo. Kolacja z nieograniczoną ilością wina i jedzenia. Dla dzieci – ich własne show, gry, konkursy i zabawy. Przyjazd późnym wieczorem.

_{*W celu uzyskania aktualnych cen, prosimy o kontakt z rezydentem.}