Hiszpania

10 zdjęć

Hiszpania – między sjestą a fiestą

Piękne plaże, różnorodne zabytki, piękne miast, doskonała kuchnia i huczne fiesty do białego rana. Jakie o szczęście że do Hiszpania istnieje naprawdę.

Powody, aby odwiedzić Hiszpanię:

✔ liczne zabytki starożytne i średniowieczne

✔ święta i festiwale pozwalające zasmakować lokalnego klimatu

✔ wyśmienita hiszpańska kuchnia i wyborne wina

✔ ciepły klimat oraz malownicze, śródziemnomorskie plaże

✔ znakomicie rozwinięta infrastruktura turystyczna

Pod słońcem Hiszpanii.

Hiszpania to kraj jak ze snu. Każdego roku przekonują się o tym miliony turystów, którzy naprawdę mają z czego wybierać. Najpopularniejszymi kierunkami pozostają położone nieopodal granicy z Francją kurorty Costa Brava i Costa Dorada, a także plaże Majorki, Ibizy oraz Teneryfy. Bardziej wytrwali podróżnicy mogą zapuścić się dalej na południe, północ i w głąb kraju. Hiszpanie każdego witają z otwartymi ramionami. Poza tym mimo kulturowych różnic, doświadczenia Polski i Hiszpanii, zwłaszcza w ostatnich latach, są podobne. Obydwa kraje do niedawna były raczej ubogie. Wiele zmieniło ich przystąpienie do Unii Europejskiej.

Dzięki niezwykle różnorodnej ofercie i sprzyjającemu klimatowi Hiszpania to doskonały pomysł na wakacje z dziećmi. Wyjeżdża tam również młodzież spragniona wakacyjnego szaleństwa, wyjeżdżają starsi, by rozsmakować się w innej kulturze i odpocząć od codziennych obowiązków. Hiszpania to bogaty historycznie i naturalnie piękny kraj. Pogoda jest idealna na spędzenie wczasów. Słońce świeci tutaj prawie przez cały rok, dlatego jest naturalnym wyborem dla wielu rodzajów wakacji od wycieczek na powietrzu po światowej klasy muzea i galerie. Znajduje się tutaj mnóstwo popularnych plaż. Ludzie są przyjacielscy i otwarci, a do tego wiedzę jak się należy bawić.

Aby zachwycić się Hiszpanią, wystarczy tutaj przyjechać. Słońce, szum morza, uroki popołudniowej sjesty – to wszystko sprawia, że w Hiszpanii naprawdę można wypocząć i w pełni cieszyć się życiem. Kto jednak chciałby się w niej rozsmakować, powinien choć trochę się do takiej podróży przygotować: poznać język, a przynajmniej podstawowe zwroty, wiedzieć, dokąd pojechać, co zobaczyć, czego spróbować. Postaramy się w tym pomóc.

W rytmie radości

W ciągu blisko trzech tysięcy lat przez Półwysep Iberyjski przewinęli się Celtowie, Fenicjanie, Grecy, Kartagińczycy, Wizygoci i Arabowie. Rekonkwista, czyli przywracanie tych ziem chrześcijaństwu, trwała do XV wieku. Potem Hiszpania stała się kolonialnym imperium, jednym z najpotężniejszych państw świata, by od początków XIX wieku zacząć z wolna popadać w marazm i trafić na margines globalnej polityki. Dziś ślady barwnej i skomplikowanej przeszłości widać tutaj niemal na każdym kroku. Hiszpania to królewski Madryt ze słynnym na cały świat Muzeum Prado, dumna ze swojej katalońskiej tożsamości Barcelona, Salamanka z najstarszym uniwersytetem w kraju, pełne mauretańskiej architektury Sewilla, Kordoba i Grenada z potężnym pałacem Alhambra czy Santiago de Compostela, jedno z najświętszych miejsc chrześcijaństwa, w którym zbiegają się oplatające Europę Drogi św. Jakuba.

Hiszpania to Gaudi, Dali, Picasso, ale też Grand Derbi, czyli pojedynki pomiędzy piłkarzami Realu Madryt i FC Barcelona, które od dziesięcioleci rozpalają emocje nie tylko sportowego świata, potępiana przez wielu korrida, ogniste flamenco, popijane czerwonym winem, tapas i sjesta, kiedy to życie na placach i uliczkach zamiera na kilka godzin. Przede wszystkim jednak Hiszpania to ludzie. Ceniący rodzinę, głęboko związani ze swoim pueblo, czyli miasteczkiem bądź wioską, z których się  wywodzą, zarazem jednak otwarci i ciekawi świata, przyjacielscy i nade wszystko kochający zabawę. Czasem są gotowi zapomnieć o upływie czasu i obowiązkach, byle tylko pobyć w gronie przyjaciół.

Kraj dwóch kontynentów

Hiszpania leży w południowo-zachodniej Europie, na Półwyspie Iberyjskim. Zajmuje też dwa archipelagi: Baleary na Morzu Śródziemnym i Wyspy Kanaryjskie na Oceanie Atlantyckim. Należą do niej również dwa miasta na północy Afryki: Ceuta oraz Melilla. Ze względu na rozpiętość geograficzną oraz różnorodne ukształtowanie terenu, hiszpański klimat jest bardzo zróżnicowany. Podróżując przez kraj, można podziwiać pokryte śniegiem szczyty Pirenejów, zieleń galicyjskich łąk, gaje pomarańczowe Walencji, ale też pustynne krajobrazy Almerii.

Hiszpania palce lizać

Hiszpania to raj dla smakoszy. Kuchnia hiszpańska jest bardzo specyficzna, bo opiera się na dawnych przepisach. Z oryginalnych potraw znany jest szczególnie Kraj Basków, ale też Andaluzja, gdzie mocno wyczuwalne są wpływy arabskie. W kuchni hiszpańskiej popularne są małe przekąski - tapas, nazywane czasami pinchos, które obecne są w jadłospisach od XIX wieku. Do dzisiaj żywa jest tradycja spożywania tapas w małych knajpkach, zwykle na stojąco przy barze. Tapas występują w niezliczonej liczbie odmian - z warzywami, mięsami na zimno, wędlinami, sosami, owocami morza, rybami, a do tego najróżniejsze alkohole. Trudno znaleźć bardziej urozmaicone dania, zwłaszcza że każdy właściciel knajpki ma swoją specjalność.

Oto dania, których warto tu spróbować:

• Churros z czekoladą pyszne słodkości przygotowywane są z ciasta parzonego. Posypane cukrem i podane z rozpuszczoną czekoladą stają się świetnym deserem
• Tapas – serwowane głównie w barach przekąski z mięs, warzyw, owoców morza, jajek. Do najpopularniejszych należą patatas bravas, czyli ziemniaki smażone w głębokim oleju, katalońska kiełbasa fuet czy banderilla, czyli pikle nadziewane na wykałaczkę.
• Paella – potrawa na bazie ryżu i szafranu, które podsmaża się na specjalnej patelni, a potem wzbogaca dodatkami. W zależności od wariantów może zawierać owoce morza, mięso królika, kurczaka i warzywa. Potrawa pochodzi z okolic Walencji.
• Gazpacho – podawana na zimno zupa, której podstawę stanowią pomidory, czosnek, oliwa z oliwek, biały chleb i ocet sherry. W różnych wariantach chłodnik może zawierać na przykład szynkę bądź jajka. Potrawa wywodzi się z Andaluzji.
• Tortilla espanola – tradycyjny omlet z jajek i ziemniaków. Może być podawany jako samodzielna potrawa albo stanowić element tapas.
• Wina – będąc w Hiszpanii, trzeba spróbować win Rioja, Cava, Malaga oraz Sangrii.

Pamiątek czar

Warto zaopatrzyć się w pamiątki stricte związane z krajem – ceramika, oryginalna hiszpańska biżuteria, kastaniety, chusty, wachlarze. Ciekawe są także produkty spożywcze, np. dobre lokalne wino, wędliny Jamon  i Chorizo, oliwki, oleje z oliwek i kosmetyki. Sklepy czynne są zwykle pn. – sob. w godz. 9.00-13.00 i 16.00-20.00. W sezonie część sklepów czynna jest do 22.00, a także w niedzielę z przerwą na sjestę pomiędzy 13.00 a 16.30.

• Tutejsze specjały – po powrocie do domu radosne chwile spędzone w tych stronach możemy sobie przypomnieć, kosztując na przykład dojrzewającej szynki albo jednego z wybornych hiszpańskich win: Malagi, Rioja, Sangrii...
• Ceramika – Hiszpania słynie z ceramiki. Dobrą pamiątką z wakacji mogą być zatem wszelkiego rodzaju miejscowe miseczki, kubki, dzbanki na oliwę, a przede wszystkich azulejo. To ceramiczna płytka z widokami miast, przyrody bądź motywami roślinnymi. Technika wyrobu azulejos dotarła na Półwysep Iberyjski wraz z Maurami. Potem przejęli ją Hiszpanie i Portugalczycy.
• Wyroby z trzciny i liści palmowych – Costa Brava jest znana nie tylko ze złotych plaż i błękitnego morza, ale również z przedmiotów wyplatanych z liści palmowych bądź trzciny. Będąc na miejscu, warto się zatem rozejrzeć za kapeluszem, matą czy koszykiem.
• Wachlarze i kastaniety do flamenco. Z czym kojarzy się flamenco? Z energią, namiętnością, ognistymi spojrzeniami tancerzy, ale też z wachlarzami i kastanietami. Aby nauczyć się tego tańca, który jest jedną z wizytówek Hiszpanii, potrzeba czasu, ale dodatki z nim związane możemy mieć od razu.

Piękne plaże, dzikie zatoki

W hiszpańskim Parku Narodowym Sierra de Guadarrama znajduje się słynny wąwóz Samosierra, znany nam z brawurowej szarży szwoleżerów Kozietulskiego, która otworzyła wojskom napoleońskim drogę do Madrytu. Ale przyroda Hiszpanii to także urokliwe zatoczki i naturalne plaże – piaszczyste, kamienne, żwirowe. Ich łączna długość sięga 8 tysięcy km. Niebiańskie wakacje można spędzić na hiszpańskich wyspach: Balearach i Wyspach Kanaryjskich. Wybrzeża Majorki obfitują w zatoczki z turkusową wodą. Piękne plaże czekają na was także na Teneryfie.

La Tomatina

Począwszy od 1945 r. w ostatnią środę sierpnia w miejscowości Bunol (w prowincji Walencja) organizowane jest jedno z najbardziej niezwykłych świąt Hiszpanii – La Tomatina. Jego uczestnicy na ulicach miasteczka obrzucają się tonami pomidorów. La Tomatina stanowi zwieńczenie trwającej tydzień fiesty.

PRZYDATNE SŁÓWKA:

• Buenos días – Dzień dobry!
• Buenas noches – Dobry wieczór!
• Hasta la vista – Do zobaczenia!
• Por favor – Proszę
• Muchas gracias – Bardzo dziękuję!
• Hablas inglés? – Czy mówisz po angielsku?
• Me llamo Jan Kowalski – Nazywam się Jan Kowalski
• La cuenta, por favor – Poproszę o rachunek
• Fumadores – dla palących
• Servicios – toalety (Caballeros – dla panów/ Senoras– dla pań)
• Sí - Tak
• No - Nie
• Gracias - Dziękuję
• Dónde - Gdzie
• Cuánto - Ile
• Esto - To
• Bueno/a - Dobry/a
• Caliente - Gorące
• Frio - Zimne
• Más - Więcej
• Menos - Mniej
• Hoy - Dziś
• Manana - Jutro
• Hola - Cześć
• Adiós - Do widzenia
• Con permiso/perdone - Przepraszam
• No hablo espanol - Nie mówię po hiszpańsku

DOBRZE WIEDZIEĆ

✔ Czas przelotu: 3 godz.

✔ Czas: taki sam jak w Polsce

✔ Waluta: euro

✔ Religia: 73% Hiszpanów to katolicy

✔ Obowiązuje opłata turystyczna (Katalonia, Majorka)

✔ Geografia: Hiszpania jest dużym krajem położonym w Europie Zachodniej, zajmuje większą część Półwyspu Iberyjskiego i poza nim dwa archipelagi (Wyspy Kanaryjskie na Atlantyku i Baleary na Morzu Śródziemnym), a także dwa miasta Ceuta i Melilla na północy Afryki.

✔ Powierzchnia: 504 750 km2;

✔ Stolica: Madryt (ok. 3 mln mieszkańców)

✔ Ludność: 47 mln

✔ Religia: 73,2% Hiszpanów deklaruje przynależność do Kościoła rzymskokatolickiego, 2,3% do islamu, 0,1% do judaizmu, 1,7% to wyznawcy pozostałych religii

✔ Język: kastylijski hiszpański (urzędowy), kataloński, galicyjski, baskijski

✔ Elektryczność: wtyczki i gniazdka takie jak w Polsce

✔ Telefony: bez problemów można łączyć się przy pomocy polskich telefonów komórkowych, trzeba tylko pamiętać o poprzedzeniu wybieranego numeru prefiksem 0048. Dzwoniąc do Hiszpanii należy pamiętać, że numer kierunkowy to 0034

✔ Zdrowie: nie są wymagane specjalne szczepienia. Nie należy lekceważyć intensywności promieniowania słonecznego – zwłaszcza dzieciom i osobom o wrażliwej skórze polecane są wysokie filtry ochronne. Apteki noszą w Hiszpanii nazwę „farmacia” i można je łatwo rozpoznać po czerwonym lub zielonym krzyżu maltańskim. Po zamknięciu, na drzwiach apteki można znaleźć wywieszkę z informacją o najbliższej dyżurującej aptece.

✔ Zwyczaje: Hiszpanie umieją się bawić. Do późnych godzin wieczornych ulicami spacerują amatorzy dobrych trunków, jedzenia i muzyki. Będąc turystą nie musisz się martwić, gdzie pójść na kolację, bo ilość restauracji, barów, kawiarenek jest ogromna. Prowadzą do nich piękne zapachy i dźwięki flamenco czy pasodoble. Mieszkańcy różnych regionów Hiszpanii mają mało cech wspólnych oprócz wrodzonej towarzyskości i wiecznej ochoty do uprzyjemniania sobie czasu i życia. Zazwyczaj poświęcają tyle samo energii na zabawę, ile na pracę. Powszechnie znane jest słynne słowo „maniana” oznaczające odkładanie wszystkiego do jutra. Hiszpanie nie bardzo liczą się z czasem i raczej podporządkują obowiązki kontaktom towarzyskim, niż odwrotnie. Dla Hiszpanów najważniejsza jest rodzina. Są też głęboko związani ze swoim pueblo - miasteczkiem lub wioską rodzinną.

✔ Plaża: Wybór miejsc jest ogromny – plaże morskie i oceaniczne, lądowe i na wyspach, piaszczyste i kamieniste. Miłośnicy romantycznego wypoczynku mogą znaleźć jakąś przytulną zatoczkę. Każdy znajdzie tu miejsce odpowiednie dla siebie. Odpoczynek plażowy można doskonale połączyć z uprawianiem sportów wodnych.

✔ Transport na miejscu: transport jest niestety dość drogi, ale za to przeważnie dobrej jakości. Hiszpania ma bardzo dobrze rozwiniętą sieć dróg szybkiego ruchu i autostrad. Niektóre są płatne, ale jeździ się nimi bardzo wygodnie. Nawet autobus może osiągnąć 100km/h.

Średnie temperatury wody i powietrza:

Uwaga!

Zgodnie z hiszpańskim rozporządzeniem nr. 1/2020, dotyczącym limitów dostępności alkoholi, obowiązującym od dn.17.01.2023 w hotelach na Majorce w regionach: Magaluf, Playa de Palma oraz Arenal będą serwowane maksymalnie 3 napoje alkoholowe na osobę do obiadu i kolacji, a w godzinach 21:30 - 08:00 będą serwowane / sprzedawane tylko napoje bezalkoholowe.

Informacje dodatkowe: zgodnie z regulacjami energetycznymi rządu Hiszpanii w okresie od 10.08.2022 do 01.11.2023 klimatyzacja w pomieszczeniach może zostać włączona jedynie, gdy temperatura powietrza na zewnątrz przekracza 27*C. Ogrzewanie, z kolei, może działać, gdy temperatura powietrza na zewnątrz spadnie poniżej 19*C.

Polskie placówki dyplomatyczne w Hiszpanii:

https://www.gov.pl/web/hiszpania/ambasada-rp-w-madrycie

https://www.gov.pl/web/hiszpania/konsulat-generalny-rp-w-barcelonie

Costa Barcelona

5 zdjęć

Costa Barcelona – czyli to, co najlepsze

z Barcelony i Costa Bravy

Barcelona to stolica Katalonii i drugie co do wielkości po Madrycie miasto Hiszpanii. To położone nad morzem Śródziemnym w północno-wschodniej części Hiszpanii miasto zamieszkuje prawie 1,5 mln mieszkańców. Na obszarze tym występuje klimat Śródziemnomorski, średnia temperatura w ciągu roku jest dość wysoka, a opady niskie. Barcelonę można zaliczyć do grupy najpiękniejszych miast Europy. Na każdym kroku można spotkać zabytkową architekturę, urokliwe uliczki i parki. Solidnym fundamentem komunikacji miejskiej jest składająca się z 9 linii sieć metra oraz średnio rozbudowana sieć autobusów miejskich. W pobliżu miasta znajduje się międzynarodowe lotnisko, do którego najłatwiej dojechać szybkim pociągiem podmiejskim. Zaś Costa Brava po polsku znaczy dzikie wybrzeże. Choć co roku zjeżdżają tam tłumy turystów, przymiotnik „dzikie” w jego nazwie nie jest pustym słowem. Costa Barcelona jest połączeniem największych atrakcji obu tych regionów, w wyniku czego wszystkich turystów czekają tu niezapomniane wakacje.

Największe atrakcje:

✔ niepowtarzalna świątynia Sagrada Familia

✔ Park Guell - zaprojektowany przez Gaudiego - najbardziej znany park Barcelony, mieści się w północno-centralnej części miasta, w dzielnicy El Carmel. Park w 1984 roku został wpisany na listę światowego dziedzictwa kulturowego UNESCO.

✔ Casa Mila dom bez kątów prostych

✔ La Rambla najsłynniejszy deptak w kraju, który rozciąga się od Placu Katalońskiego aż do kolumny Krzysztofa Kolumba, górującej nad barcelońskim portem.

✔ Camp Nou - największa arena sportowa w Europie - legendarny stadion to najczęściej odwiedzany przez turystów obiekt w mieście

✔plaża i port jachtowy o krok od centrum miasta. Port - zaliczany jest do jednych z największych portów w basenie Morza Śródziemnego. Port ten ma regularne połączenia morskie z ponad 800 portami, zlokalizowanymi na całym świecie

✔ katedra św. Eulalii z XIII wieku

✔ średniowieczna dzielnica i Łuk Triumfalny

✔ Magiczna Fontanna - Każdego wieczora zgromadzeni w okolicach La Font màgica mogą podziwiać trwające 15 minut widowisko „światło i dźwięk”

✔ Pałac Narodowy, w którym mieści się Muzeum Narodowe Sztuki Katalońskiej

✔ Katedra Santa Eulalia

✔ Kolumna Kolumba - najsłynniejsza statua w całej Barcelonie. Stoi na Placa Portal de la Pau

✔ Pałac Muzyki Katalońskiej

✔ urokliwe piaszczyste plaże

✔ Lloret de Mar tętniące energią życia nocnego

✔ pełna zabytków Tossa de Mar

✔ miasteczko Pals z unikalną średniowieczną zabudową

✔ park wodny WaterWorld

Kto zawita do Katalonii musi odwiedzić jej magiczną stolicę Barcelonę. Miasto kusi nadmorskim położeniem, czaruje zielenią parków przemieszaną z błękitem morza i uwodzi architekturą. Prym wiodą oczywiście dzieła Antonio Gaudiego. Słynna katedra Sagrada Familia jest dziś nie tylko symbolem Barcelony, ale i całego kraju. Oczywiście w mieście jest też wiele budzących podziw budowli, przede wszystkim średniowieczna starówka, ale i najbogatsza w mieście ulica Passeig de Gracia, zabytkowy szpital św. Pawła czy świątynia Matki Bożej Morza.

Warto też odwiedzić miejsca, które pomogą nam wczuć się w specyficzny klimat miasta: popularne targi rybne czy artystyczną dzielnicę El Born, gdzie w dziesiątkach restauracyjek i kawiarenek przesiaduje barcelońska bohema. W programie zwiedzania warto też zamieścić położony w okolicy miasta klasztor benedyktynów Montserrat, wtopiony w masyw górski o tej samej nazwie. Zbudowana na wysokości 1000 m. n.p.m. świątynia to ukochany kościół Katalończyków, miejsce kultu Matki Boskiej La Moreneta (Czarnej Madonny), do którego pielgrzymują chrześcijanie z całej Europy. Zwiedzając miasto w męskim towarzystwie nie możemy pominąć stadionu Camp Nou, na którym swoje mecze rozgrywa legendarny klub FC Barcelona!

Obok tętniących życiem kurortów zmierzających w kierunku Costa Bravy są tu zaciszne zatoczki z malowniczymi plażami i wioski w których czas od wieków płynie nieśpiesznym rytmem. Nazwy Dzikie Wybrzeże po raz pierwszy użył Ferran Agullo, dziennikarz, poeta i polityk, który chciał rozsławić jeden z najpiękniejszych zakątków na świecie. Pewnie nie przypuszczał, że sto lat później stanie się on rajem dla milionów turystów. Nazwa pochodzi od niezwykłej linii brzegowej, poszarpanych skał, malowniczych zatoczek i ukrytych w nich, złotych plażach. Przejrzysta woda, mieniąca się odcieniami zieleni i błękitu, dopełnia kolorytu wybrzeża.

Na Costa Brava czekają szerokie, piaszczyste plaże i łagodnie opadające ku morzu, wysokie klify z głębokimi zatoczkami, wdzierającymi się w głąb lądu. To wprost wymarzone miejsce do nurkowania, do którego zachęcamy wszystkich amatorów tego sportu. Północną część wybrzeża zajmują dzikie, niezbyt zatłoczone zatoczki oraz niewielkie wioski, kreujące atmosferę ciszy i spokoju.

Oliwki, wino i stary młyn

Santa Susana przez wieki słynęła z uprawy drzew oliwnych i winorośli. Dziś ściągający do niej turyści mogą cieszyć się złocistym piaskiem, błękitnym morzem oraz poznawać uroki lokalnej kuchni w licznych restauracjach i kafejkach. W okolicy zachowało się sporo miast, tradycyjnych chłopskich domów. W jednym z nich organizowany jest nawet Festiwal Szekspirowski. Warte uwagi są również wieże obronne, a także młyn z przełomu XVII i XVIII stulecia.

Ocena oraz opinie o ALEGRIA MAR MEDITERRANIA